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★产品特点：
◇操作简单
◇检测时间短
◇结果清晰，易于判读

◇检出限：药食同源类（鸡内金、黄芥子、芡实等）：300μg/kg

★ 产品简介：

      t-2 毒素(t-2 toxin)是由多种镰刀菌(如三线镰刀菌、拟技孢镰刀菌、梨孢镰刀菌等)产生的一种倍半萜烯类霉菌毒素，它属于 a 类单端孢霉烯族化合物(trichothecenes，ts)。由于镰刀菌群对田间作物和贮藏加工过程中的谷物，如小麦、玉米、燕麦等粮食作物及其制品的易侵染性，菌群释放的 t-2 毒素在自然界广泛存在，通过生物体和食物链中的富集作用，进而直接或间接污染植物源与动物源食物，对畜禽以及人体健康造成严重危害。

根据国家卫法监发 51 号文件附件 1《既是食品又是药品的物品名单》中公布的 101 种物品，既作为中药材使用，又可以运用在日常的饮食中。这些药食同源类中药材在种植、采集、加工、生产、流通、储存等环节中，可能会残留多种真菌毒素，人体经过摄入后可能会引起各种中毒、疾病等情况。

★检测项目：t-2毒素

★保质期：12个月

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