江苏检出16批次不合格食品，有黄金锅巴、山药玉米糊、香蕉等
来源：食安科技 时间：2023-03-02 点击：1063
2月28日，江苏省市场局发布2023年第4期通告，检出其中食品、食品及坚、及、、和等6大类食品16批次样品不合格。
6批次餐饮食品检出食品添加剂、微生物污染、其他污染问题
6批次餐饮食品不合格，其中，2批次食品检出食品添加剂问题，分别为泰州市兴化市朱小凤牛肉汤馆使用的湿粉丝，铝的残留量（干样品，以al计）不符合食品安全国家标准规定；泰州市靖江市君旺小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以al计）不符合食品安全国家标准规定。
还有4批次餐饮具检出微生物污染、其他污染问题，分别为盐城市东台市川香千味大排档使用的标称圣洁消毒餐具生产的消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；徐州市泉山区味之安餐饮店使用的小菜碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；南京市鼓楼区化实龙酒楼使用的小炒盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；盐城市盐都区潘黄羊丽青小吃店使用的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
6批次食用农产品检出农兽药残留、重金属污染问题
6批次食用农产品不合格，其中，4批次食品检出农兽药残留问题，分别为南京市江苏永辉超市有限公司江宁天元西路分公司销售的豇豆，甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定；宿迁市苏宿工业园区优家购田园蔬菜经营部销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；淮安市清河区黄玉华水产品经营部销售的黑鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；扬州市江都区仙女镇清贝百货店销售的，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
2批次糕点、炒货食品及坚果制品检出质量指标问题
2批次糕点、炒货食品及坚果制品检出质量指标问题，分别为淮安市涟水县黄营苏美连锁大旺发超市销售的标称合肥瑞乐食品有限公司生产的黄金锅巴（原味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；宿迁市宿迁经济技术开发区林侠食品经营部销售的标称郯城茂源食品有限公司生产的胜群馋豆（油炸类），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
除上述不合格产品外，还有2批次淀粉及淀粉制品和方便食品检出不合格，分别为扬州市邗江区胡爱艳粮油食品店销售的粉丝，铝的残留量（干样品，以al计）不符合食品安全国家标准规定；徐州市江苏知心奶奶电子商务有限公司（京东网）销售的标称徐州轻即生物科技有限公司委托山东甄美食品有限公司生产的糊（冲调方便食品），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
来源：江苏省市场监督管理局
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