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只是摆设?食安科技快检服务让快检体系“活”起来

来源:食安科技   时间:2018-01-19   点击:4743

       近日,央视《焦点访谈》节目曝光吉林省多个超市里的具有快检功能的食品药品便民服务站存在人员脱岗、检测结果反馈不及时等问题,一些食品安全追溯和快检设备只是花钱买来的“摆设”。随后,国家食品药品监督管理总局发文,在《食品药品监管总局关于做好食品安全快检便民服务的通知》中(详细内容点击链接),要求各地落实主体责任、加强快检设备和系统的维护及管理,加大食品安全抽检力度,保障人们群众食品安全。
  当前,快检技术被越来越广泛地应用于食品安全监管工作,各地食药监局不只采用快检试剂、仪器进行抽检,还配备流动快检车,并推动大型商超、批发市场陆续建立快检室,帮助群众进行一些特定农兽药残留的快速检验,保障群众舌尖安全。但有的地方企业主体责任不明确,设备维护不够,人员执守缺失,使快速检验形同虚设。
 
《焦点访谈》节目画面
国家食品药品监督管理总局发文
  造成这种现象的原因除了一些地方的企业主体责任不明确之外,还有另一个重要的原因,就是专业检测人才的短缺。
  众所周知,随着国家对食品安全监管力度的加强,食品抽检工作量大幅提升,同时各地新建的超市、农贸市场快检室也需要专业检测人员驻点服务,而各地食药监局检测人员数量有限,无法满足大批量的日常抽检和快检室的运营维护需求。
  针对这一问题,食安科技近年来力推第三方快检外包服务,提倡“专业的事交给专业团队来做”,在解决食品安全抽检人手不足和提高检测效率、准确度等方面成效显著。
  省力更省心,食安科技快检服务优势明显
  所谓“第三方快检外包服务”,是指政府通过采购的方式,将辖区内超市、农贸市场等食品安全重点监管场所的日常抽检工作进行外包,由专业的第三方检测机构组织快检服务团队,按照监管部门的要求和指导,开展食品安全抽检工作。
 
  
  
快检服务由专业检测团队运营,更加专业、高效
  食安科技从事食品安全快检技术研发及应用20余年,是快检行业的领军企业,公司多项技术和产品荣获国家级、广东省级科技进步奖,并率先开发并推出多款符合国家食药总局快检方法的产品。食安科技旗下拥有“中检达元”和“广州达元”两大快检服务品牌,其中,中检达元是食安科技与中国检疫检验科学研究院联合成立了专业的第三方检测机构。
  中检达元和广州达元资质、硬件设施齐全,人员配置也更加专业。这些检测人员具备丰富的食品安全快检知识和专业技能,能够更好地确保抽样检测的高效性以及结果的准确性。将食品安全抽检工作交给这样的专业团队来做,监管部门不只省了力,还更省心,同时各机构、企业苦心建立的快检体系也因此可以高效、灵活地运转起来,而不是因为无人运营和维护因而沦为“摆设”。
  另外值得一提的是,食安科技快检服务团队除了日常的市场抽检,还会参与各地的“你送我检”、“你点我检”等科普宣传活动,通过现场开展免费食品检测、食品安全知识科普等,帮助各地群众增长食品安全知识、提升自身食品安全防护意识,对食品安全实现社会共治起到积极的促进作用。
  项目数量上百,食安科技快检服务遍布南北
  中检达元、广州达元具备强大的软硬件实力,受到各地食品安全监管部门信赖,近年来多次承接、参与各地的第三方快检外包服务。并且凭借积极的服务态度、专业的服务内容,帮助监管部门极大地提升抽检工作效率、改善当地食品安全状况,受到广泛赞誉和肯定。
 
  
食安科技部分快检服务项目实施现场
  2016年至今
  佛山禅城区
  食安科技负责佛山禅城区“1 4 5 500”食品快速检测网络体系的构建和快检服务的实施,打造1个中心、4个检测站、5台检测车和500个检测点组成的监控网络,并且通过高频度的快检服务严密监控全区,覆盖食品和食用农产品生产、流通、消费各环节,防止不合格食品和食用农产品流向餐桌,助力禅城区创建国家级食品安全城市取得良好成效。
  2017年
  广州市增城区
  中检达元受广州市增城区食品药品监督管理局的委托,负责对增城区77个市场(其中37个重点监管市场)及全区生产小作坊和小餐饮单位进行食品安全抽样检查,抽检对象覆盖生鲜蔬菜水果、生鲜肉类、水产品等众多食用农产品。除日常抽检,中检达元还承担了增城区内的食品安全事件应急检测,以及高考、会议等重大活动的食品安全保障,在降低百姓食品安全风险隐患、保障饮食安全方面发挥了巨大的作用。
  迄今为止,食安科技旗下快检服务品牌已承接多个省市的快检外包服务项目,包括广州及深圳、佛山等广东省十几个地市、湖南、浙江、福建、重庆、辽宁、甘肃等等,项目总数上百个,抽检范围覆盖上千个超市、农贸市场,日平均检测几千批次样品,极大地保障了各地百姓的餐饮安全。
  中标广州项目,食安科技快检服务喜迎新发展
  近日,中检达元成功中标广州市食品药品监督管理局选择2018年食品(含食用农产品)快速检测技术服务机构、快速检测管理服务机构项目,成为广州食药监局2018年快检服务指定合作单位,未来将承担广州市的海珠、荔湾、天河、黄埔、番禺、从化、南沙辖区内168家农贸市场的食品安全抽检工作。
  早在2016年,中检达元就实施过广州市食药监局的快检服务项目,基于良好的实施效果和口碑,此次再次中标,进一步证明了食安科技快检服务的强大实力。随着食品安全监管的不断加强和不断创新,专业、高效的快检服务将迎来全新的发展阶段,而其对于政府部门食品安全监管工作的增效减负、对人民群众饮食安全的切实保障等实施效果都将在未来的市场运用中充分显现。

   


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