全城高考，食物安全也很讲究！-pg电子游戏麻将胡了

新闻动态

全城高考，食物安全也很讲究！

来源：食安科技时间：2016-06-12 点击：4881

“没人知道高考是不是真的会改变我们的一生”，但是，迈进高考的门槛，于谁而言都是人生中最重要的时刻。

在这重要的时刻，学子们的饮食当然也要层层把关，食材的安全是不可小觑的，小小的问题都可能引起一连串的连锁反应，想想就很紧张，而我也想对各大学子们说一句：有每周一检在，不要慌。

6月7日，每周一检的小伙伴们来到广州市第二中学（水西路）及广州市玉岩中学的食堂对各种食材（蔬菜、肉类、食用菌类等）进行抽检，保证食材的安全性，为各大学子的高考护航！此次抽检中，尚未发现存在异常的食材。

广州市第二中学食堂食材

每周一检小伙伴抽样检测

饮食小贴士：

1、清淡饮食贯始终

每年都有不少考生出现中暑现象，所以解暑祛湿的清淡饮食应是这段时间的主调。尽量少吃脂肪含量高且容易胀气的食物。

2、补充能量靠主食

有的家长认为主食可有可无，考前希望孩子多吃些鱼类、肉类的食物。其实，这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，也只有主食才能转化为葡萄糖。可以这么说：不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。

3、洁净果蔬补营养

水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，不仅有缓解厌食及的作用。部分果蔬还有提高记忆力的功效，如菠菜、胡萝卜可增强记忆力，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

4、水分补充很必要

夏天出汗过多，水分和盐一起丢失，容易导致体内缺水、缺钠，引起水、电解质平衡失调，出现头昏、头晕甚至中暑等症状，也会严重影响考生的临考状态，所以，在炎热的夏季，要督促考生喝水时最好放点盐，尽量少喝饮料，更不要喝生水。

5、贪凉饮冷易招病。

因为天气炎热，许多考生在考前喜欢生吃瓜果，吃凉拌菜、喝冷饮等，因为夏季是细菌滋生的季节，生吃瓜果和吃凉拌菜常因饮食不卫生而引起细菌性（腹泻）；而喝冷饮，因寒气入胃，凝滞气机，就会导致气机不通出现胃痛或腹痛等症，严重影响考试成绩。

最后，告诉各位父母每日三餐的大体原则是：早餐以清淡为主，午餐质量（热量和营养素）要保证，晚餐要吃“八成饱”。